札幌東急ＲＥＩホテル〈北海道札幌市〉１階レストラン「サウスウエスト」では２０１７年1月8日（日）～2月28日（火）までの期間、「パクチー&クラフトビールフェア」を開催する（一部除外日あり）。 　独特で強烈な味わい・香りから、好みがはっきりと分かれる食材でありながら年々注目が高まっている「パクチー」。最近では、２０１６年の「今年の一皿」に選ばれたことで大きな話題になｔった。東京ではパクチ...

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