三菱商事は、傘下のMCバイオテック社（MCB、三菱商事約93%出資先）の培養工場において、7月4日、アスタキサンチン製造工程の本格稼働を開始した。 　アスタキサンチンは、その抗酸化作用から健康食品、化粧品原料、並びに天然着色料として、欧米・日本・東南アジア・中国等世界的に需要が拡大している。MCBでは、ヘマトコッカス藻を培養する方法で天然由来のアスタキサンチンを生産し、石油由来の合成品と比較し...

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