食の祭典「マドリード・フュージョン」、今年もマニラで

2016/02/23

 世界的に有名な食の祭典「マドリード・フュージョン」が再びマニラで開催される。  2003年から毎年開催されている「マドリード・フュージョン」は、21世紀の食を占う最も重要な博覧会であり、昨年はアジア初の開催地としてマニラが選ばれた。今年のテーマは「The Manila Galleon: East Meets West」。世界各国から著名なシェフを招き、東西の融合をはかる。  開催期間は2016年4月7日...

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