認知度約6割、使用者3割に：ココウェル調査 食材やスキンケアに、認知症予防にも効果 ココナッツ水は熱中症対策に最適な飲み物   　東南アジアやハワイなどで常用されているココナッツ。数年前までは、日本人の食生活での使用範囲は菓子類に限定されており、一部の人を除いて馴染みの少ない食材であった。 　最近、ココナッツオイルが認知症予防に効果があるというアメリカのデータが紹介されたことをきっかけに、人気に火がつ...

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