3月31日に、マニラ首都圏マカティ市RCBCプラザ3階のダイニングフロアーに、「ラーメン黒田」がソフトオープンした。 　「ラーメン黒田」の主力は豚骨ラーメン。白、黒、赤の3種があり、白がスタンダードな豚骨スープ。黒は黒ゴマとガーリックの風味をきかせたシープ、赤はスパイシーなスープとなっている。いずれもチャーシュー、 味付け卵、ネギなどがトッピングされている。日本で２０年の経験を有するラーメン職人...

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