フィリピン、うなぎの輸出拡大図る

2015/03/03

 農業省(DA)漁業水産資源局(BFAR)は2月24日、土壌水管理局(ケソン市)で初の全国ウナギフォーラムを開催した。  フォーラムには漁業関係者や研究機関代表者らが参加した。世界のウナギ養殖業界におけるフィリピンの地位を高め、国際市場でのウナギの需要の高まりに対応するのが狙い。 ウナギはフィリピンではイガット(Igat)と呼ばれている。アルカラ農業相によると、フィリピンは価値の高いウナギの種...

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