ジョリビー・フーズ、米国のチャウキンを自前展開へ

2011/05/23

 ジョリビー・フーズ(JFC)は、子会社のトーキョー・テリヤキを通じて、米国のチャウキン20店舗を取得する。  チャウキンは中華レストランチェーンであり、JFCが保有するブランドの一つである。ただ、米国ではこれまで、フォーチューン・フードサービス社とその関係会社(フォーチュン)がフランチャイズ展開してきた。現在、フォーチュンが20店舗(18店がカリフォルニア州、その他ネバダ州とワシントンに1店...

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