スミフルのフィリピン産バナナ、用途が更に拡大

山崎製パン、オムレット(甘熟王バナナクリーム)など

2018/02/05

スミフル(旧社名:住商フルーツ) のフィリピン産バナナが生食だけでなく、外食メニュー、 製菓材料などとして幅広く活用されている。  1月20日には、神楽坂の人気フレンチレストラン”ル コキヤージュ”に、 オーダー毎に一品一品丁寧に焼き上げる完熟バナナ使用のベイクド ショコラバナーヌ「が登場した。世界のトップ・ パティシエに愛されるヴァローナのクーベルチュールチョコレート を100%使...

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