立命館アジア太平洋大学等がハラール「はちみつ醤油」開発

フィリピン人教員が指導、フンドーキン醤油やインスパイア連携

2018/12/17

 立命館アジア太平洋大学(APU、所在地:大分県別府市)、フンドーキン醤油(フンドーキン所在地:大分県臼杵市)、インスパイア(所在地:東京都港区)は、2017年5月に相互連携協定に関する協定を締結し、共同商品開発を行なってきた。その第一弾として、12月11日、NPO法人「日本ハラール協会」より認証を取得した(11月26日付)ハラール「はちみつ醤油」の試食会と完成披露会を2019年1月7日の店...

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