山崎製パン、フィリピン産バナナ積極活用

スミフル「甘熟王」バナナケーキやプリン発売

2019/06/04

 スミフルのフィリピン産バナナが生食だけでなく、外食メニュー、製菓材料などとして幅広く活用されている。特に、山崎製パンがスミフルのフィリピン産高地バナナ「甘熟王」を積極活用しており、6月1日にも以下のような商品が全国発売された。 1.「バナナケーキ(甘熟王バナナのペースト使用)」:甘熟王バナナのペーストを練りこんだ生地をバナナ風味のチョコでコーティング 2.「バナナプリン(甘熟王バナナペースト使...

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