湘南発のダイニング「Accent」(神奈川県藤沢市)は、世界的に注目を集めだしている奇跡の植物モリンガを使ったスーパーサラダを9月1日に新発売した。 　モリンガとは、北インド原産ワサビ科の植物で、亜熱帯の国々では古来より薬や健康、美容に利用されてきた奇跡の植物とも呼ばれる栄養素の高い植物で、90種の栄養素を含み、インドの伝統医学アーユルヴェーダでは300もの病気を予防すると5000年も前から...

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