国際機関日本アセアンセンター(東京都港区新橋)は、ASEAN加盟全10 カ国から管理職レベルの観光従事者12名を招聘し、「ガストロノミーツーリズム」(その土地の気候風土が生んだ食材・習慣・伝統・歴史などによって育まれた食を楽しみ、その土地の食文化に触れることを目的としたツーリズム)の研修を、和歌山県にて11月17日から11月23日まで実施した。 　一行は、初日に和歌山大学で日本の海外旅行市場や、...

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