6月1日にフィリピン証券取引所(PSE)メインボードに新規上場した即席麺最大手のモンデ ニッシン(証券コード:MONDE)が、製品開発や技術革新において、「健康」と「持続可能性」を重点とする取り組みを一段と強化している。 　まずは、英国のクオーン社を通じて展開している代替肉(植物性たんぱく)事業を一段と拡充する。この事業においては、KFC、ピザハット、グレックスなど有力企業に納入しており、欧米...

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