極洋(本社：東京都港区)は、3月2日、「タイの子会社KYOKUYO GLOBAL SEAFOODS Co., Ltd.(所在地：サムットサコーン県)の生食工場が1月31日に竣工し、2月から稼働を開始した」と発表した。 　同社工場は、煮魚・焼魚や寿司種、冷凍寿司など幅広い商品の製造体制が整った。本年の生産量は、2工場を合わせて7,000トンを計画している。世界的に和食需要が高まる中、日本だけでなく、東...

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