ダークチョコ、東ネグロス州バレンシアの一村一品に

2022/04/28

 東ネグロス州バレンシア地方自治体(LGU)は、官民の関係者と協力して、タリニス山麓でカカオを栽培する農家の製造したダークチョコレートバーを「一村一品」として推し進めている。  ドゥマゲティを本拠地とする実業家デュ氏は6年前、東ネグロス商工会議所の会頭としてこのアイデアを紹介した。貿易産業省(DTI)の一村一品プログラムのもと、タリニス山ダークチョコレートをバレンシアのトップ商品にする案は、最...

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