学校法人廣池学園 麗澤大学(所在地：千葉県柏市)近藤明⼈教授のゼミナールに所属する経済学部学生5名が、”規格外未利⽤バナナ”の新たな活用法を生み出し、「SDGs 探究 AWARDS 2022」(主催：⼀般社団法人未来教育推進機構)において、総計1,671件の応募の中から学生部門優秀賞を受賞した。 　 　この取り組みを⼀過性で終わらせず、結果的に廃棄されてしまうバナナの量を削減し...

有料会員になって続きを読む