12 月16日から18日にかけて東京にて開催された日本ASEAN友好協力50周年特別首脳会議及び関連行事では、北海道産ホタテや三陸・常磐産水産物を含む全国各所の豊富な食材を用いた多彩な和洋折衷の料理を提供・紹介し、ハラル・ベジタリアン対応の料理も提供された。 　以下の様な昼食会や晩餐会などが開催され、日本の食文化の魅力及び食材の安全性を世界に発信する上で、大変有意義な機会となった。 ・12月16...

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