即席麺最大手であるモンデ ニッシン(証券コード：MONDE)は1月22日、2023年通期の売上高が前年比一桁台後半の伸びであったとの推定を発表した。 　2023年はアジア太平洋ブランド食品・飲料(APAC BFB)事業の粗利益拡大が代替肉事業の粗利益減少で相殺され、粗利益率は2022年の利益率と同水準になったと推定される。デリバティブ損益など一時的損失を除外したコア純利益は10%半ば増加した模様。 ...

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