フィリピンの外食産業は総じて回復基調を辿っている。外出・移動制限のほぼ撤廃でフルサービスレストランの需要が増加している。また、ジョリビー、マクドナルドなどファストフードのチェーン展開が再び活発化している。インフレによる消費者の購買力の低下に対しては、デジタル注文システムの導入やプロモーション活動で対応している。ただ、損益面では業態などにより明暗が分かれている。 　ファーストフード・チェーン最...

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